Рыба, соль.

Любители пива, наверняка, любят и вяленую сушеную рыбку. И, конечно же, знают о вкусовых качествах самой популярных к пенному напитку закуски — воблы. Вобла вяленая послужит прекрасным дополнением к хмельному напитку и станет центром внимания всей компании. Уже подсоленную рыбу затем выносят в специальный цех, где она проходит процесс вяления и постепенно обезвоживается, приобретая свой конечный вид. Воблу вяленую можно употреблять в пищу без предварительной обработки. Кроме того, она в течение длительного времени может сохранять свой вкус и качество.